Iš kelių paprastų ingredientų pagamintas purus desertas, kuris praskaidrins jūsų vasaros savaitgalį.
Mes juo mėgaujamės ir darbo dieną.
Nuostabus skanaus kreminio deserto receptas iš youtube kanalo Ricette dolci.
Reikia:
1 ritinio sluoksniuotos tešlos.
Kremui:.
250 ml pieno.
2 kiaušinių trynių.
citrinos žievelės.
90 g granuliuoto cukraus.
20 g kukurūzų krakmolo (2 valgomieji šaukštai).
200 ml plaktos grietinėlės.
Procedūra:
Įpilkite kiaušinių trynius į puodą.
Tada suberkite cukrų ir sumaišykite plaktuvu.
Įberkite krakmolo.
Sutarkuokite citrinos žievelę ir išmaišykite.
Į mišinį supilkite pieną ir išmaišykite.
Tada perkelkite puodą ant viryklės, užvirinkite ir maišykite, kol susidarys kremas.
Grietinėlę sudėkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir palikite atvėsti.
Sluoksniuotą tešlą perpjaukite pusiau ir vieną pusę supjaustykite į 15 kvadratėlių.
Kitoje tešlos pusėje šakute padarykite skylutes.
Dėkite tešlą ir popierių ant kepimo skardos, pašaukite į orkaitę ir kepkite 20 minučių 180 °C temperatūroje.
Supilkite grietinėlę į dubenį ir išplakite grietinėlę mikseriu.
Padalykite grietinėlę į dvi dalis ir vieną dalį įdėkite į konditerinį maišelį.
Į dubenį su kreminio sūrio mišiniu sudėkite atvėsusį kreminį kremą ir suplakite mikseriu.
Užtepkite pudingo kremą ant tešlos lakšto ir tolygiai paskirstykite.
Ant viršaus užtepkite naudodami pypkės maišelį kreminio sūrio glaistą.
O tada sudėkite iškeptos tešlos kvadratėlius.
Desertą 30 minučių įdėkite į šaldytuvą.
Tada apibarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Linkime jums gero skonio!
Vaizdo instrukcijos.
