Originalus daržovių užkandis iš cukinijų, tinkantis vakarienei ar vaišinti svečius.
Niekas nepatikėtų, kad iš cukinijų ir kelių pagrindinių ingredientų galima pagaminti tokį neatremiamą patiekalą.
Unikalus cukinijų užkandžio receptas iš Elvyros ir Igorio youtube kanalo ‘Vkusnyashki’.
Skaniausia sumuštinių alternatyva
Šios apkeptos cukinijos su sūriu ir česnaku yra ne tik labai skanios, bet ir greitai paruošiamos.
Vasarą jos yra ideali alternatyva sumuštiniams ir kitiems užkandžiams su kepiniais.Galite eksperimentuoti ir pridėti kitų ingredientų pagal savo skonį.
Mėsos skanėstų mėgėjams tikrai patiks versija su šonine, kumpiu ar vištiena.
Kita vertus, jei mėgstate vegetariškus skanėstus, drąsiai rinkitės pomidorus, paprikas ar kitas vasaros daržoves.Galimybės yra neribotos!
Mums reikia:
2 cukinijos.
džiovintų česnakų.
druskos.
1 šaukštelis maltos paprikos.
2 valg. š. augalinio aliejaus.
150 g tarkuoto sūrio.
2 skiltelių česnako.
druskos pagal skonį.
petražolių.
krapai.
1-2 šaukštai majonezo.
Pasirinktinai:
Grietinė.
kumpio.
Šoninė.
įvairių rūšių sūrį.
pomidorų.
Procedūra:
Nupjaukite cukinijos galą ir nulupkite. Supjaustykite maždaug 1,5 cm storio apskritimais.
Supjaustytą cukiniją sudėkite į dubenį ir pagardinkite paprika.
Pagardinkite druska ir pabarstykite česnaku.Supilkite aliejų ir kruopščiai išmaišykite rankomis.
Į atskirą dubenį supilkite tarkuotą sūrį.
Įdėkite išspaustą česnaką.Tada įpilkite majonezo.Pagardinkite druska.
Galiausiai įberkite smulkintų petražolių ir krapų. Viską gerai išmaišykite.
Sudėkite cukinijas ant kepimo skardos , išklotos kepimo popieriumi.
Įdėkite kepimo skardą į iki 180 °C įkaitintą orkaitę.Kepkite 10-15 minučių.
Pasibaigus laikui, ant apkepų užtepkite sūrio mišinio.
Įdėkite atgal į orkaitę.
Kepkite 180 °C temperatūroje , kol sūris išsilydys.
Galima patiekti.
Linkime gero skonio!
Vaizdo instrukcijos.
