Vasara pačiame įkarštyje, o kartu su ja ir gaivių desertų metas.Ledai neabejotinai karaliauja tarp vasaros saldumynų.Tačiau net ir šį gardų skanėstą galima padaryti dar geresnį! Tereikia pridėti du neįprastus ingredientus ir rezultatas jus nustebins.Patys italai, gelato, itališkojo ledų varianto, tėvai, pasakojo.
Saulėtosios Italijos gyventojai garsėja meile gardžiam maistui ir iš paprastų ingredientų gali išgauti stebuklus.Iš pieno ir natūralių ingredientų gaminamas gelato yra tikras malonumas gomuriui.Tačiau net ir jie gali įgauti dar daugiau skonio, jei pridėsite žiupsnelį druskos ir alyvuogių aliejaus.
Ar jums tai skamba keistai? Itališkų ledų žinovai sako, kad tai puikus būdas išryškinti skonio gilumą ir suteikti ledams kreminę tekstūrą.Vos pusė arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus ir žiupsnelis jūros druskos vienai porcijai gali visiškai pakeisti mūsų ledus.
Kodėl druska ir aliejus?
Druska pagerina ledų skonį, jie tampa dar saldesni ir gaivesni.Kita vertus, alyvuogių aliejus suteikia jiems aksominę tekstūrą ir švelnų, šiek tiek sūrų skonį, kuris puikiai papildo ledų saldumą.
Daugiau patarimų
Makaronai su druska ir aliejumi – puikus vasaros desertas
Ledai su druska ir alyvuogių aliejumi – puikus būdas atvėsti karštą dieną.Be to, tai skanus ir originalus desertas, kuris tikrai nustebins jūsų svečius.Išbandykite šį paprastą triuką ir įsitikinkite, koks skanus gali būti ledų skonis su neatrastais ingredientais!.
Tačiau atminkite, kad ledų, nors ir skanių, nereikėtų valgyti per daug.Šis desertas gali sukelti staigius kūno temperatūros pokyčius, o tai gali sukelti uždegimą, pavyzdžiui, gerklės.
