Taukai yra neįkainojamas dalykas slovakų virtuvėje.
Jis naudojamas ne tik kepimui, bet ir skanaus užtepėlės ant duonos pagrindas..
Kartu su marinuotu agurku sukuria nepakartojamą skonį..
Portalas haps patarė, kaip pasidaryti sveikesnę alternatyvą.
Taukai slovakų širdyse užima ypatingą vietą.
Juk kas geriau ir lengviau nei duona su lašiniais ir svogūnais. .
Nors taukai turi naudos sveikatai, jų reikėtų vartoti nedideliais kiekiais. .
Tačiau jei neįsivaizduojate gyvenimo be jo, rekomenduojame sveikesnę alternatyvą, kuri yra tokia pat skani. .
Pupelių pasta kaip alternatyva
Išmokite šį pupelių užtepėlės receptą ir visi bus nustebinti.
Skonis skanus ir beveik nesiskiria nuo kiaulinių taukų..
Be to, jo paruošimas yra daug lengviau ir greičiau nei tradicinių lašinių.
Be to, jį ruošiant nesklinda būdingas, nelabai malonus kvapas..
Netikri lašiniai – skanios užtepėlės receptas
Ingredientai:
1,5 stiklinės naminių baltųjų pupelių.
1 vidutinis svogūnas.
2 mažos skiltelės česnako.
druskos
maltų juodųjų pipirų.
mairūnas.
truputis aliejaus.
Paruošimo būdas:
Pupelės mirkomos dieną prieš ir kitą dieną virinamos lengvai pasūdytame vandenyje su lauro lapeliu, kol suminkštės..
Supjaustykite svogūną ir pakepinkite trupučiu aliejaus iki auksinės spalvos.
Kepimui einant į pabaigą suberkite spaustą česnaką ir pakepinkite minutę.
Česnakas turėtų tiesiog išlaisvinti aromatą..
Pupeles nusausinkite ir sutrinkite iki vientisos masės.
Pridėti keptų svogūnų ir prieskonių pagal skonį..
Paruoštas veganiškas tepalas padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms , kad skoniai susijungtų.
Kad skonis būtų geresnis, galite įdėti 2-3 džiovintus pomidorus..
Pupelių tepalas suteiks skanių pojūčių.
Nors tradiciniai kiaulienos taukai yra neatsiejama slovakų virtuvės dalis, pupelių alternatyva yra sveikesnė ir lengvesnė. .
Kad ir kaip tai pavadintume, svarbu skonis ir jis tiesiog puikus..
Gero apetito!
