Per karščius padidėja organizmo vandens poreikis.Dėl karščio padidėja prakaitavimas, todėl svarbu papildyti skysčių ir elektrolitų atsargas.Be vandens, dėl įvairovės mėgstame gerti saldintų gėrimų; nors juose yra daug cukraus, jie nėra geriausias būdas numalšinti troškulį.Verta pasigaminti naminį arbūzų limonadą, kuris ne tik drėkina, bet ir aprūpina svarbiais elementais.Kodėl verta jį gerti ir kaip jį paruošti?.
Arbūzų limonadas – maistinė vertė
Mažai kalorijų turintis ir antioksidantų kupinas arbūzas yra puikus vaisius, iš kurio galima pasigaminti limonado vasaros karštyje.
Arbūzuose yra skaidulinių medžiagų, magnio, kalio, geležies, cinko, karotinoidų, likopeno, taip pat vitamino A.
Dėl didelio skaidulų ir vandens kiekio arbūzas yra mažai kaloringas vaisius (30 kalorijų 100 g vaisiaus) ir kartu drėkina.Reguliarus jo vartojimas sumažina alkio jausmą dienos metu ir apsaugo nuo persivalgymo tarp valgymų.
Arbūzas palaiko širdies veiklą
Arbūzus verta valgyti dėl širdies sveikatos.Jame esančios medžiagos neleidžia susidaryti aterosklerozinėms plokštelėms ir mažina arterijų standumą.Dėl didelio vandens kiekio jis gerina diurezę ir taip mažina arterinį spaudimą.Todėl jis skirtas žmonėms, sergantiems hipertenzija.
Melionas tinka žmonėms, besilaikantiems dietos
Šis vaisius turi mažai kalorijų Melionas sudarytas daugiausia iš vandens (93 %), o jame esančios skaidulos padeda išlaikyti sotumo jausmą.Todėl jį galima valgyti tarp valgymų arba dėti į vaisių salotas.Skaidulos greitina medžiagų apykaitą, reguliuoja žarnyno veiklą ir palengvina atliekų išsiskyrimą.
Arbūzas mažina nuovargio jausmą
Arbūzas rekomenduojamas reguliariai sportuojantiems žmonėms, nes jame yra citrulino.Tai aminorūgštis, mažinanti raumenų nuovargį ir palengvinanti pieno rūgšties šalinimą.Taip pat nereikėtų pamiršti, kad šiame vaisiuje gausu vitamino C, kuris savo ruožtu dalyvauja kolageno sintezėje. Kolagenas ne tik veikia raumenų, sąnarių ir kraujagyslių struktūrą bei būklę, bet ir gerina odos būklę – jis mažina raukšles, oda tampa stangri ir sveikai atrodanti.
Arbūzų limonadas – kaip jį paruošti?
Arbūzus tinka valgyti kaip užkandį, tačiau iš jų taip pat galima pasigaminti gaivinantį ir gerai drėkinantį arbūzų limonadą.
Jam paruošti reikia:
Susmulkintą minkštimą (be sėklų) sudėkite į trintuvą, suberkite cukrų (prieš tai ištirpintą šiltame vandenyje) ir išspaustas citrinos sultis.Visą mišinį užpilkite vandeniu ir kruopščiai sumaišykite.Į limonadą galite įdėti ledo kubelių ir mėtų lapelių.
Norėdami suteikti limonadui stipresnį izotoninį poveikį, į paruoštą gėrimą galite įberti žiupsnelį valgomosios druskos bet tai nėra būtina.
Taip paruoštą arbūzų limonadą verta gerti karštomis dienomis, po treniruotės arba kai jaučiamas nuovargis.
Žmonės, sergantys diabetu ar atsparumu insulinui, turėtų susilaikyti nuo medaus įdėjimo, nes arbūzas pats savaime yra saldus vaisius, kurio glikemijos indeksas yra gana aukštas.
