Daržovės turėtų būti pagrindinė kasdienės mūsų mitybos dalis.
nes mityba taip pat turi įtakos mūsų sveikatai ir daug kartų mūsų nuotaikai.
Taigi svarbu, kad gautume pakankamai mums reikalingų maistinių medžiagų.
Šios pomidorų ir svogūnų salotos puikiai tinka su pagrindiniu patiekalu, bet taip pat ir atskirai kaip lengvas užkandis.
Jos atgaivins jus šiltomis dienomis, o žiemą, savo ruožtu, padės sustiprinti imunitetą.
Poreikis:
5 pomidorai.
3 svogūnai.
3 – 4 skiltelės česnako.
4 šaukštai aliejaus.
2 valg. š. citrinos sulčių.
1/2 šaukštelio baziliko.
1/4 šaukštelio aštriosios paprikos.
1 ir 1/2 valgomojo šaukšto medaus.
1/2 šaukštelio druskos.
Neprivaloma:.
Žolelės pagal skonį.
Prieskonių pagal skonį.
Darbo eiga: 1:
Plonai supjaustykite vidutinio dydžio pomidorus ir svogūnus.
Susmulkinkite česnaką mažais gabalėliais.
Pagaminkite padažą sumaišydami medų (jei jis per standus, reikia jį šiek tiek ištirpinti), citrinos sultis, aliejų, druską, aštriuosius pipirus ir bazilikus.
Paimkite dubenį, į kurį sudėkite pomidorus, svogūnus, česnakus ir pakartokite procesą.
Viršų, tada užpilkite padažu.
Uždenkite dangčiu ir gerai suplakite.
Palaikykite salotas šaldytuve bent 30 minučių, bet kuo ilgiau pastovės, tuo geriau atsiskleis jų skonis.
Linkime gero skonio!
