Ar atsitiktinai ryžius verdate maišelyje? Galbūt jums bus įdomu sužinoti, kad tai nėra labai sveikas sprendimas.Moksliniais tyrimais pagaliau patvirtinta tai, ką galbūt jau seniai įtarėte..
Ryžių valgymo kultūra Slovakijoje gal ir nėra tokia stipri kaip Tolimųjų Rytų šalyse, tačiau pagal Europos standartus jų valgome gana daug.Tai labai gerai, nes šie balti grūdai yra puiki parama sveikatai ir tinkamam organizmo funkcionavimui.Yra tik viena nedidelė problema.Staiga ryžių gamintojai nusprendė juos pardavinėti neįprastu pavidalu: padalytus į plastikinius maišelius. Daugeliui žmonių šis žaidimas iš pat pradžių nepatiko.
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad plastiko su maistu metimas į verdantį vandenį yra idėja iš – švelniai tariant – nereikalingų kategorijų.Ar mūsų nuogąstavimai atsispindi tikrovėje? Deja, taip.Tai patvirtina moksliniai tyrimai.Jų rezultatai galutinai patvirtino mums neišvengiamą dalyką.Virti ryžius plastikiniuose maišeliuose yra tiesiog nesveika.
Ryžiai su pridėtu plastiku
Netgi ryžių, kurie nebuvo supakuoti į maišelius, bet yra prastos kokybės , sudėtis sunkiai pagiriama.Mokslinių tyrimų duomenimis, tokiuose smulkiuose ryžiuose dažnai yra plastiko mikrodalelių: polietileno, polipropileno ir polietileno tereftalato.Jų uždarymas į plastikinę pakuotę jau yra tikras nusikaltimas.
Visų pirma, kai plastikiniai maišeliai kaitinami, cheminės medžiagos migruoja į juose uždarytą maistą.Situacija tampa tikrai bloga organizmui, kai į puodą su tokiais verdančiais ryžiais patenka kokių nors riebalų.Užtenka trupučio aliejaus, kad ištirptų plastiko sudėtyje esančios cheminės medžiagos, ir vakarienei turime rizotą su bisfenoliais.
Ryžiai maišelyje.Kokia yra rizika?
Reguliaraus maiše virtų ryžių valgymo pasekmės gali būti tikrai rimtos.Pasak mokslininkų, šiuo atžvilgiu, be kita ko, galima kalbėti apie neigiamą poveikį hormonų pusiausvyrai, lytinių organų ligas ir vaisingumo problemas.
Taigi kaip turėtume virti ryžius? Be to, kad atsikratytumėte maišelių, reikia nepamiršti dar vieno dalyko.Geriausia daleles dėti į mažesnį kiekį vandens, nei esame įpratę.Taip „neišsiskirs sveikatai naudingos medžiagos“ir galėsime mėgautis jų teigiamu poveikiu organizmui.Vienam puodeliui grūdų mums tereikia maždaug 1,5 puodelio vandens.Žinoma, turime būti atsargūs, kad jo nesudegintume!.
