Šiandien kalbėsime apie naudą ir riziką, susijusią su moliūgų valgymu.
Rudenį moliūgais turėtų pasilepinti kiekvienas
Sužinokite apie specifinį moliūgo poveikį moterų ir vyrų sveikatai. .
Be to, čia rasite atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus apie šią daržovę..
“YouTube” kanalo Человеческий организм dėka šiame straipsnyje sužinosite daug naudingos informacijos..
Žmonės moliūgą maistui. vartoja jau seniai.
Ši gamtos dovana yra maistinių medžiagų kupinas minkštimas , kuri yra ir skani, ir nepaprastai maistinga.
Yra daugybė receptų naudojant šią universalią daržovę.
Moliūgai auga beveik visuose Slovakijos regionuose, nes jam nereikia ypatingos priežiūros.
Moliūgas pirmą kartą pasirodė Meksikoje maždaug 5000 m. pr. Kr. ir laikomas seniausia daržove Centrinėje Amerikoje.
Indėnai šį augalą naudojo nuo senų senovės indams gaminti ir maistui ruošti.
Moliūgas yra daug naudingų medžiagų..
Vėžio prevencija
Moliūgas padeda išvengti vėžio ir su juo kovoti dėl didelio antioksidantų, ypač karotinoidų, kiekio.
Šios medžiagos turi savybę neutralizuoti laisvuosius radikalus , kurios gali pažeisti ląsteles ir prisidėti prie vėžio ląstelių susidarymo.
Konkrečiai, karotinoidai, tokie kaip beta karotinas, liuteinas ir zeaksantinas, yra žinomi dėl jų apsauginio poveikio nuo oksidacinio streso, kuris yra susijęs su vėžio vystymusi.
Mokslininkai taip pat nustatė, kad reguliarus moliūgų vartojimas gali padėti sumažinti tam tikrų vėžio formų, tokių kaip skrandžio, kasos ir krūties vėžys, riziką.
Moliūguose esančios medžiagos, tokios kaip vitaminas C ir E , toliau palaiko imuninę sistemą, kuri yra labai svarbi kovojant su vėžinėmis ląstelėmis.
Moliūguose esantys karotenoidai taip pat turi prevencinį poveikį, mažina naujų vėžio ląstelių atsiradimo riziką ir lėtina esamų navikų augimą..
Širdies ir kraujagyslių ligos
Moliūgas įvairiais būdais padeda sergant širdies ir kraujagyslių ligomis dėl jo turtingos maistinių medžiagų ir antioksidantų sudėties..
Kraujo spaudimo mažinimas
Moliūguose yra daug kalio, kuris yra sveiko kraujospūdžio palaikymo raktas.
Kalis padeda subalansuoti natrio poveikį organizmui, kuris gali sumažinti aukštą kraujospūdį ir taip sumažinti širdies ligų riziką.
Cholesterolio mažinimas
Tam tikri moliūgų komponentai, tokie kaip skaidulos ir antioksidantai, gali padėti sumažinti “blogųjų” kiekį; MTL cholesterolio kiekis kraujyje .
Mažesnis cholesterolio kiekis sumažina aterosklerozės riziką – būklė, kai dėl cholesterolio nuosėdų kraujagyslės susiaurėja ir tampa mažiau pralaidžios.
Apsauga nuo oksidacinio streso
Moliūguose gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminai C ir E, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
Ši žala gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių ligų įskaitant širdies priepuolį ir insultą išsivystymo.
Širdies funkcijos palaikymas
Jame taip pat yra magnio, kuris svarbu tinkamai širdies ir raumenų veiklai.
Magnis padeda reguliuoti širdies ritmą ir palaiko kraujagyslių sveikatą.
Sumažinti aterosklerozės riziką
Moliūguose esantys antioksidantai gali sumažinti kraujagyslių uždegimą , todėl sumažėja apnašų, kurios gali sukelti aterosklerozę, susidarymo rizika.
Tai svarbu siekiant išvengti širdies ligų ir insulto.
Moliūgų valgymas todėl gali prisidėti prie bendros širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos reguliuoja kraujospūdį, mažina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo oksidacinio streso.
Imuninė sistema
Moliūgai stiprina imuninę sistemą dėl gausaus maistinių medžiagų kiekio , kurios atlieka pagrindinį vaidmenį organizmo gynyboje nuo infekcijų ir ligų.
Štai pagrindiniai būdai kaip moliūgas prisideda prie imuniteto stiprinimo: .
Didelis vitamino A kiekis
Moliūguose gausu beta karotino, kuris organizme virsta vitaminu A.
Šis vitaminas yra būtinas tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui , ypač sveikoms gleivinėms ir odai palaikyti, kurios yra pirmoji gynybos linija nuo patogenų.
Vitaminas C
Moliūguose taip pat yra vitamino C, kuris žinomas dėl savo antioksidacinių savybių.
Šis vitaminas skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą , kurie kovoja su infekcijomis, taip pat padeda gydyti žaizdas ir gerina imuninio atsako veiksmingumą.
geležis ir folio rūgštis
Šios moliūguose esančios maistinės medžiagos palaiko hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą , kurios yra svarbios deguonies transportavimui į visas ląsteles, įskaitant imunines ląsteles, didinant jų gebėjimą kovoti su infekcija.
Antioksidantai
Moliūguose gausu antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. .
Tai sumažina oksidacinį stresą organizme , kuris gali susilpninti imuninę sistemą ir sukelti lėtinį uždegimą.
Priešuždegiminės savybės
Moliūguose yra įvairių priešuždegiminių junginių , kurie gali padėti sumažinti lėtinį uždegimą organizme, todėl imuninė sistema veiksmingesnė kovojant su infekcijomis.
Taigi, valgydami moliūgą galite palaikyti ir sustiprinti jūsų imuninę sistemą, padėti jums geriau apsisaugoti nuo įvairių ligų ir infekcijų..
Regėjimo gerinimas
Moliūgas prisideda prie regėjimo gerinimo, nes jame yra keletas pagrindinių maistinių medžiagų, kurios yra svarbios akių sveikatai.
Štai pagrindiniai būdai, kaip moliūgai padeda pagerinti regėjimą:
Didelis beta karotino kiekis
Moliūguose gausu beta karotino, kuris yra provitaminas, kuris organizme paverčiamas vitaminu A.
Vitaminas A būtinas akių sveikatai , ypač tinkamam tinklainės funkcionavimui.
Jis padeda gaminti rodopsiną, tinklainėje esantį pigmentą, kuris būtinas regėjimui esant prastam apšvietimui (naktinis matymas).
Liuteinas ir zeaksantinas
Moliūguose taip pat yra liuteino ir zeaksantino – dviejų karotinoidų, kurie natūraliai yra akies tinklainėje.
Šie antioksidantai padeda apsaugoti akis nuo žalingo mėlynos šviesos ir UV spindulių poveikio , mažina su amžiumi susijusių ligų, tokių kaip geltonosios dėmės degeneracija, riziką.
Kataraktos profilaktika
Dėl didelio antioksidantų kiekio, pvz., vitamino C, vitamino E ir karotinoidų, moliūgas padeda apsaugoti akies lęšiuką nuo oksidacinio streso, galinčio sukelti kataraktą – būklė, dėl kurios lęšiukas drumsčiasi ir pablogėja regėjimas.
Palaiko bendrą akių sveikatą
Moliūguose esantys vitaminai ir mineralai, įskaitant cinką, padeda palaikyti tinklainės sveikatą ir sumažina degeneracinių akių ligų, tokių kaip retinopatija, riziką..
Su amžiumi susijusių akių pokyčių lėtėjimas
Reguliarus moliūgų vartojimas gali padėti sulėtinti su amžiumi susijusius akies struktūros pokyčius ir išlaikyti gerą regėjimą net senatvėje..
Dėl šių savybių moliūgas yra puikus maistas regėjimui palaikyti ir apsaugoti , ypač siekiant išvengti įprastų su amžiumi susijusių akių ligų.
Tai padeda numesti svorio
Moliūgas yra puikus maistas bandantiems sulieknėti , nes turi keletą savybių, skatinančių svorio metimą:
Mažas kalorijų kiekis
Moliūgas yra mažai kaloringas maistas, o tai reiškia galite suvalgyti didesnį kiekį nesuvartodami daug kalorijų..
100 gramų moliūgų yra tik apie 26 kalorijas , todėl jis yra idealus dietos besilaikančių žmonių patiekalų ingredientas.
Didelis skaidulų kiekis
Moliūguose gausu skaidulų , kurios padeda pagerinti virškinimą ir skatina sotumo jausmą.
Skaidulos sulėtina virškinimą, o tai reiškia ilgiau jausitės sotūs ir mažesnė tikimybė persivalgyti.
Didelis vandens kiekis
Moliūguose yra daug vandens (apie 90%), kuris padeda drėkinti organizmą ir tuo pačiu prisideda prie sotumo jausmo.
Maisto produktai, kuriuose yra daug vandens, gali padėti kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį, nes jie sotina jus nepridedant daug kalorijų..
Žemas glikemijos indeksas
Moliūgas turi santykinai žemą glikemijos indeksą , tai reiškia, kad suvalgius nesukelia cukraus kiekio kraujyje šuolio.
Tai svarbu norint išlaikyti stabilų energijos lygį ir užkirsti kelią alkio priepuoliams.
Daug maistinių medžiagų, mažai riebalų
Moliūguose yra daug svarbių vitaminų ir mineralų , pvz., vitaminų A, C, E, geležies ir kalio, nors yra mažai riebalų.
Tai reiškia, kad valgydami moliūgą, jūs gaunate reikiamas maistines medžiagas be riebalų ir kalorijų pertekliaus..
Dėl šių savybių moliūgas idealus maistas norintiems numesti svorio , nes skatina sveiką mitybą ir padeda išlaikyti sotumo jausmą vartojant mažai kalorijų.
Moliūgas turi daug kitų teigiamų poveikių , kurie naudingi tiek vyrų, tiek moterų sveikatai.
Kaip moliūgas padeda vyrams?
Moliūgai turi keletą teigiamų poveikių vyrų sveikatai , ypač jiems svarbiose srityse:
Prostatos sveikatos palaikymas
Moliūguose, ypač moliūgų sėklose ir moliūgų aliejuje, yra daug cinko, kuris yra svarbu prostatos sveikatai.
Cinkas padeda sumažinti prostatos problemų, tokių kaip gerybinė prostatos hiperplazija (prostatos padidėjimas) ir prostatos uždegimas (prostatitas), riziką.
Kai kurie tyrimai rodo, kad reguliarus moliūgų sėklų aliejaus vartojimas gali sumažinti šių ligų simptomus.
Vaisingumo gerinimas
Cinkas ir kitos maistinės medžiagos, esančios moliūgų sėklose gerina spermos kokybę ir didina vaisingumą.
Cinkas vaidina svarbų vaidmenį gaminant testosteroną , kuris yra labai svarbus palaikant vyrų lytinę sveikatą ir vaisingumą.
Šlapimo sistemos sveikatos palaikymas
Moliūgai gali padėti gerinti šlapimo funkciją, ypač vyresnio amžiaus vyrams.
Moliūgų sėklų aliejus gali skatinti sveiką šlapimo pūslės funkciją ir sumažinti šlapimo problemų, dažnai susijusių su padidėjusia prostata, riziką.
Priešuždegiminis poveikis
Moliūguose yra daug antioksidantų, kurie padeda sumažinti uždegimą organizme.
Tai ypač svarbu vyrams, kurie gali būti labiau linkę į uždegimines ligas, tokias kaip širdies liga ar artritas.
Kaip moliūgas padeda moterims?
Moliūgai suteikia moterims daug naudos sveikatai , kuri gali teigiamai paveikti įvairius jų sveikatos aspektus:
Odos ir plaukų sveikatos palaikymas
Moliūguose gausu vitaminų A ir E, kurie būtini sveikai odai ir plaukams palaikyti..
Vitaminas A skatina odos ląstelių atsinaujinimą ir padeda išlaikyti odą lygią ir elastingą..
Vitaminas E, galingas antioksidantas, apsaugo odą nuo laisvųjų radikalų žalos ir priešlaikinio senėjimo.
Šie vitaminai taip pat prisideda prie plaukų sveikatos, todėl jie tampa stipresni ir mažiau linkę slinkti.
Gerina hormonų pusiausvyrą
Moliūgų sėklose yra fitoestrogenų , natūralių augalinių junginių, kurie gali padėti subalansuoti estrogenų kiekį organizme.
Tai ypač naudinga moterims, kurioms yra menopauzė arba priešmenstruacinis sindromas (PMS) , kai gali būti hormonų svyravimų.
Fitoestrogenai gali sumažinti kai kuriuos nemalonius menopauzės simptomus , tokius kaip karščio bangos ir nuotaikos svyravimai.
Anemijos prevencija
Moliūguose esanti geležis yra labai svarbi raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir anemijos prevencijai ypač vaisingo amžiaus moterims, kurios menstruacijų metu gali netekti geležies.
Reguliarus moliūgų vartojimas gali padėti papildyti organizmo geležies atsargas ir palaikyti sveiką hemoglobino kiekį.
Vaisingumo ir sveiko nėštumo palaikymas
Moliūguose gausu folio rūgšties , kuri yra būtina sveikam nėštumui. .
Folio rūgštis padeda išvengti vaisiaus nervinio vamzdelio apsigimimų ir palaiko sveiką kūdikio vystymąsi nėštumo metu.
Be to, moliūguose yra kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir beta karotinas, kurie palaiko bendrą moters ir vaisiaus sveikatą nėštumo metu.
Dėl šių privalumų moliūgas ypač naudingas maistas moterims prisideda prie jų bendros sveikatos ir gerovės.
Kontraindikacijos
Moliūgai paprastai laikomi labai sveiku ir saugiu maistu , tačiau, kaip ir visi kiti maisto produktai, gali būti tam tikras neigiamas poveikis, ypač vartojant per daug arba tam tikrais atvejais..
Štai keletas galimų šalutinių poveikių:
Virškinimo trakto problemos
Moliūguose yra skaidulų, kurios vartojus per daug, gali sukelti virškinimo problemų, pvz., pilvo pūtimą, dujų susidarymą ar viduriavimą.
Svarbu palaipsniui įtraukti moliūgą į savo mitybą ir gerti daug vandens, kad išvengtumėte šių problemų.
Alerginės reakcijos
Nors alergija moliūgams yra reta, ji gali atsirasti.
Alergijos simptomai gali būti bėrimas, niežulys, patinimas ar net pasunkėjęs kvėpavimas.
Jei įtariate alergiją, svarbu kreiptis į gydytoją.
Padidėjęs karotino kiekis
Moliūguose gausu karotinoidų, tokių kaip beta karotinas, kurie vartodami per daug, gali sukelti būklę, vadinamą karotenoze.
Dėl šios būklės odos spalvos pakitimas šiek tiek oranžinis..
Karotenozė nėra pavojinga, bet gali būti estetiškai nepageidautina.
Kalorijų perteklius iš moliūgų sėklų
Moliūgų sėklose yra daug kalorijų ir riebalų.
Jų per didelis vartojimas gali priaugti svorio, ypač jei nekoreguojama likusi dietos dalis.
Gerai vartoti moliūgų sėklas saikingai.
Diabeto rizika
Moliūgų glikemijos indeksas palyginti žemas, bet yra natūralių cukrų.
Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų stebėti savo suvartojamų moliūgų produktų ir įtraukti juos į savo diabeto planą..
tulžies pūslės akmenligė
Moliūgai ir jo sėklos yra silpnai choleogeniški , o tai reiškia, kad jie gali skatinti tulžies gamybą.
Žmonės, kuriems yra tulžies akmenligė, turėtų būti atsargūs , kad išvengtų galimų komplikacijų.
Jei turite konkrečių sveikatos problemų ar rūpesčių, visada pravartu pasikonsultuoti su gydytoju arba mitybos specialistu prieš atliekant reikšmingus dietos pakeitimus.
Apskritai, moliūgas yra sveikas ir maistingas subalansuotos mitybos priedas, kai vartojamas saikingai..
Daugiau informacijos galite sužinoti pridėtame vaizdo įraše.
Daug sveikatos!
