Namuose pasigaminkite sultingą aviečių sūrio pyragą, kuris būtų minkštas viduje ir lengvai traškus išorėje.
Šis skanėstas užkariaus jūsų skonio receptorius, paruoštas akimirksniu.
Puikus kreminio pyrago receptas iš youtube kanalo Przepisy są uschne.
Mums reikia:
250 g sviesto.
vanilinio cukraus.
200 g granuliuoto cukraus.
3 kiaušiniai.
1/2 šaukštelio kepimo miltelių.
250 g paprastų miltų.
600 g varškės (arba kreminio sūrio).
100 g granuliuoto cukraus.
vanilės esencija.
4 kiaušiniai.
aviečių.
Procedūra:
Į dubenį įpilame minkšto sviesto.Įpilkite vanilės ir granuliuoto cukraus, plakite mikseriu.
Plakant palaipsniui po vieną įmušame kiaušinius.
Suberkite kepimo miltelius, miltus ir mentele išmaišykite.
Stiklinėje formoje (20 x 30 cm) dėti 3/4 tešlos ir paskirstyti per visą paviršių.
Į atskirą dubenį suberkite varškę ir cukrų.Įpilkite vanilės esencijos ir išplakite mikseriu..
Plakant po vieną palaipsniui dedame kiaušinius.
Varškės kremą pilkite ant tešlos ir išlyginkite.
Ant viršaus krauname avietes. Likusią tešlą sudėkite į konditerinį maišelį ir uždėkite ant viršaus tinklelio pavidalu..
Galiausiai tešla papuoškite pyrago kraštus.
Pyragą dėkite į iki 180°C įkaitintą orkaitę.Kepti 45-50 minučių..
Galime aptarnauti.
Linkime gero apetito!
Vaizdo pamoka:.
