Kiekvienas patyręs sodininkas turi savo patikrintas paslaptis, kurios padeda jam gauti gerą pomidorų derlių.
Vienas iš jų yra susijęs su teisingu sėklų surinkimu ir laikymu.
Kokie pomidorai tinka sėkloms rinkti?
Sėkloms rinkti geriausia rinktis veislinius pomidorus, kurie pasirodė esantys itin derlingi. Rinkitės geriausius vaisius iš stipriausių ir sveikiausių krūmų, visiškai atitinkančius veislės savybes. Jie turi būti prinokę, bet ne pernokę. Gyvybingiausios sėklos dideliuose pomidoruose ant apatinių krūmo kekelių.Jei vaisiai nuo jų jau surinkti, pasirinkite kitą šaką, kurios vaisiai yra kuo arčiau stiebo.
Rudenį tai daro tik patyrę daržovių sodininkai su pomidorais.
Kaip tinkamai rinkti pomidorų sėklas – du būdai
Paimkite pomidorą, supjaustykite jį peiliu ir šaukštu išbraukite sėklas ant servetėlės, plonu sluoksniu paskleiskite ant popieriaus ir palikite taip apie savaitę. Išdžiūvusias sėklas galima laikyti kartu su servetėlėmis arba popieriniame maišelyje. Kitas būdas – perpjauti pomidorą skersai ir arbatiniu šaukšteliu iškrapštyti visas sėklas į stiklainį.Svarbu, kad sultys visiškai apsemtų sėklas. Tada uždarykite stiklainį dangteliu ir palikite rūgti kambario temperatūroje 3 dienas. Rūgimo procesas ne tik padeda išvalyti sėklas, bet ir padidina jų gyvybingumą.Kai ant paviršiaus atsiranda plėvelė ir oro burbuliukai, sultys tampa šviesios spalvos, o sėklos nusėda ant dugno, fermentacija gali būti laikoma baigta. Tada stiklainio turinį supilkite ant sietelio ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, kad lieka tik sėklos.Tada ištirpinkite 0,5 šaukštelio.druskos į stiklinę vandens, ten suberkite sėklas: tos, kurios išplaukia į paviršių, netinka sėjai, todėl jas išmeskite. Likusi dalis dezinfekuojama 20 minučių kalio permanganato tirpale (1%) arba 8 minutes 2-3% vandenilio peroksido tirpale, pakaitintame iki 40-45 °C. Po dezinfekcijos sėklas nuplaukite vandenyje.Po dezinfekcijos sėklas nuplaukite ir padėkite ant plokščios lėkštės arba popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų.
Maždaug po 5-7 dienų sėklos bus paruoštos saugojimui.
Kaip laikyti sėklas?
Surinktas pomidorų sėklas reikia laikyti vėsioje ir tamsioje patalpoje 0-5°C temperatūroje, geriausia ant šaldytuvo durelių. Nelaikykite plastikiniuose maišeliuose ar stikliniuose indeliuose.
Tam geriausiai tiks popieriniai ar medžiaginiai maišeliai ar degtukų dėžutės.
Pomidorų sėklas galima laikyti 3–4 metus.
