Mini picos – maži gabalėliai didelio džiaugsmo! Kas galėtų atsispirti šiems mieliems ir skaniems sausainiams ? Vaikai juos myli, o suaugusieji juos įsimylės.
Jie puikiai tinka pramogoms, bet ir kaip puikus užkandis vaikams mokykloje.Gaminame mini picą pagal ponią Blanką K.taip pat kaip užkandis lentos šventėms ir kiekvieną kartą puikiai pasiseka.
Tešlą galite paruošti iš anksto ir dėti į šaldytuvą, galite šaldyti ir panaudoti vėliau paruoštas mini picas.
Nedvejodami eksperimentuokite su garnyru ir paruoškite įvairius mėgstamo skanėsto variantus.
Mums reikia:
1 arbatinis šaukštelis cukraus.
žiupsnelis druskos.
0,5 kubelių mielių.
2 šaukštai alyvuogių aliejaus.
500 g paprastų miltų.
300 ml drungno vandens.
Dangus:.
pomidorų padažas.
kečupas.
pjaustytų pomidorų.
mocarela.
tarkuoto sūrio.
saliamis.
kumpis.
alyvuogės.
Procedūra:
Į miltus įberkite žiupsnelį druskos, sutrupinkite mieles, įberkite šaukštelį cukraus, aliejaus ir drungną vandenį.
Minkykite tešlą ir leiskite pakilti 50 minučių.
Pakilusią tešlą padalinkite į 4 dalis ant miltais pabarstytos lentos.
Kiekvieną dalį iškočiokite į apvalią arba stačiakampę formą ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Ant viršaus dėkite ingredientus, pagal savo skonį, picą pašaukite į iki 220°C įkaitintą orkaitę, kepkite 7-10 min.
Kepti iki auksinės spalvos.
Linkime gero apetito! :-).
Patarimai:
Spalvotas dangus: nedvejodami eksperimentuokite su dangumi ir įtraukite mėgstamus ingredientus.
Daržovės: Paprikos, svogūnai, alyvuogės, kukurūzai, pomidorai, grybai.
Mėsa: Saliamis, kumpis, vištiena, kalakutiena.
Sūriai: Mocarela, čederis, feta, parmezanas.
Vaisiai: Ananasai, mangai, obuoliai.Kiti: alyvuogės, kaparėliai, artišokai.
Ruošimas iš anksto: Tešlą galite paruošti dieną iš anksto ir palikti šaldytuve.
Užšaldymas: Iškeptas mini picas galima užšaldyti ir vėliau pašildyti.
Skirtingi dydžiai : Mini picos gali būti skirtingų dydžių, kad tiktų visoms amžiaus grupėms.
