Darome prielaidą, kad kiekvienas kavos mėgėjas turi savo mėgstamo gėrimo ruošimo ritualą.Tačiau svarbu pažymėti, kad kava sveikatai veiksmingiausia yra be priedų – dėl to galima mėgautis natūraliu jos skoniu ir vertingomis savybėmis.Tačiau yra produktų, kurie dažnai atsiduria jūsų puodelyje, nors jie mažina kavos maistinę vertę ir paverčia ją nutukimo bei kitų ligų priežastimi.Ko reikėtų saugotis? Pristatome blogiausius kavos priedus.
Ar kava yra sveika?
Tikriausiai daugeliui iš mūsų kava asocijuojasi kaip patikimas būdas stimuliuoti, kovoti su nuovargiu ir gerinti koncentraciją.Prieš kurį laiką kava nustota laikyti beverčiu stimuliatoriumi, o mokslininkai įrodė teigiamą kavos naudą sveikatai.Kavoje yra antioksidantų ir kitų naudingų komponentų, kurie padeda apsaugoti širdies sveikatą, mažina neurodegeneracinių ligų riziką, skatina medžiagų apykaitą ir gerina kognityvines funkcijas.
Tačiau svarbu laikytis saikingumo.Suaugęs žmogus neturėtų viršyti 400 mg kofeino per dieną.Kaip turėtume tai suprasti? Rekomenduojama per dieną suvartoti ne daugiau kaip tris ar keturis puodelius kavos Geriausia ją gerti su kelių valandų pertraukomis.Taip pat reikėtų atsargiai elgtis su priedais, kurie gali visiškai atimti iš gėrimo teigiamą naudą sveikatai.Rekomenduojame su kuo negerti kavos.
Cukrus kavoje neduoda jokios naudos
Gėrimui būdingas kartus skonis.Tačiau ne visi gali jį toleruoti tokį, koks jis yra, todėl norėdami sušvelninti šį požymį daugelis iš mūsų griebiasi cukraus indelio.Deja, kiekvienas šaukštelis cukraus reiškia dar vieną kalorijų porciją.Be to, cukraus perteklius maiste yra trumpas kelias į svorio augimą ir daugelio pavojingų ligų bei medžiagų apykaitos sutrikimų, įskaitant cukrinį diabetą 2, išsivystymą. 2 tipo diabetas ir atsparumas insulinui.
Kava kaip desertas arba aromatizuoti sirupai
Galite lengvai rasti įvairių kavos skonio sirupų, kurie pagerina kavos skonį ir aromatą.Žemės riešutų, šokolado, karamelės… Tačiau reguliarus tokio ingrediento naudojimas turi tokį patį poveikį kaip ir cukrus.Be to, sirupai nėra geras pasirinkimas dėl jų sudėties, kurioje dažnai yra dirbtinių dažiklių.Jei norite besąlygiškai nutraukti kartumą, į kavą įberkite, pavyzdžiui, vanilės batonėlio.
Priedas, kuris kavą paverčia kalorijų bomba
Kalbame apie dar vieną produktą, kuris ypač siejamas su įspūdingais desertais.Dėl porcijos plaktos grietinėlės kava tampa įspūdinga ir viliojanti, tačiau tai siaubingas maistinis pasirinkimas.Tai ypač aktualu, jei dažnai vartojami ir naudojami gatavi plaktos grietinėlės purškikliai – daugelyje tokių produktų yra cukraus, palmių aliejaus, gliukozės sirupo, emulsiklių ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų.Tokių sudedamųjų dalių mūsų mityboje nereikia, be to, iš už diržo išlindusi padanga yra tik laiko klausimas – ji atsiras greičiau nei vėliau.
derinys, keliantis pavojų širdies ir kraujagyslių sistemai
Kitas blogas derinys – kavos ‘stiprinimas’ alkoholiu.Nėra saugios dozės.Net nedidelis kiekis daro žalą sveikatai. Alkoholio ir kofeino derinys mirtinai veikia nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemas.
