Siūlome jums greitą ir paprastą švelnios cukinijų picos receptą.
Prieš išbandydama šį receptą pirmą kartą, šiek tiek abejojau , ar mums patiks šis patiekalas, tačiau po pirmojo kąsnio jį iškart įsimylėjome.
Išskirtinis daržovių picos receptas iš ‘Koch Genius’ youtube kanalo.
Cukinijų picos receptą galite pakoreguoti pagal savo skonį ir fantaziją.Pavyzdžiui, į tešlą galite įdėti smulkinto kumpio arba šoninės.Taip pat pravartu įmaišyti mėgstamų prieskonių ar šviežių žolelių.
Gurmanai tešlą mielai praturtins pjaustytomis alyvuogėmis , džiovintais pomidorais, keptais arba keptais svogūnais.Drąsiai mėgaukitės šiuo vasaros receptu su mėgstamais ingredientais.
Cukinijos ir cukraus kiekis kraujyje
Cukinijų glikeminis indeksas (GI) yra žemas – maždaug 15.Dėl to ji yra geras pasirinkimas diabetu sergantiems žmonėms arba tiems, kurie nori kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.Žemą GI cukinija turi dėl didelio skaidulinių medžiagų kiekio ir mažo virškinamų angliavandenių kiekio.Skaidulos lėtina cukraus įsisavinimą į kraują, todėl išvengiama cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Kad pica būtų sveika, mums reikia:
1 vidutinio dydžio cukinijos.
granuliuoto česnako.
druskos.
maltų juodųjų pipirų.
2 kiaušiniai.
3 pavasarinių svogūnų.
5 valgomųjų šaukštų paprastų avižinių miltų (galite haraduoti su paprastais kvietiniais miltais).
pasirinktinai:.
Kumpio.
sūris.
žolelių pagal skonį.
prieskonių pagal skonį.
alyvuogės.
džiovinti pomidorai.
kepti svogūnai.
grybų.
Patiekdami galite apibarstyti šviežia rukola.
Darbo eiga: 1:
Pradžioje nupjaukite cukinijos galą.
Ant stambios tarkos tarkuokite į lėkštę.
išspauskite sulčių perteklių ir perkelkite į dubenį.Česnaką sudėkite į dubenį su cukinija.
Pagardinkite druska ir pipirais ir įmuškite kiaušinius.
Šakute kruopščiai išmaišykite.Pavasarinius svogūnus supjaustykite žiedais.
Tada į mišinį įmaišykite pjaustytus svogūnėlius.
Tada įberkite miltų į mišinį ir viską išmaišykite.
Paskirstykite mišinį į apvalią silikoninę formą ir išlyginkite.
Įdėkite formą į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 200 °C temperatūroje 40 minučių.
Iškepusią picą išimkite iš skardos ir leiskite atvėsti.
Galime patiekti.
Linkime gero skonio!
Vaizdo pamoka:.
