Sunku rasti paprastesnį greito ir sveiko užkandžio receptą.
Kopūstų delikatesas iš smakosze portalo yra idealus dietinis sprendimas, kuris yra sotus ir tuo pat metu lengvai paruošiamas.
Dietiniai ir skanūs kopūstų pietūs
Kopūstų delikatesas – kartais taip pat ruošiami kaip maži blyneliai – yra puiki alternatyva bulvinei versijai..
Jame yra mažiau krakmolo ir daugiau baltymų.
Jau seniai žinoma, kad kopūstai yra geriausias sąjungininkas redukcinėje dietoje..
Šį skanėstą galima paruošti įvairiai..
Galite su juo elgtis kaip su omletu ar net pica.
Pagal mūsų receptą galite paruošti didelį blyną, keptą keptuvėje kaip omletą.
Tačiau reikia atminti, kad pagal šį receptą galima paruošti ir nedidelius blynelius, patiektus su jogurtu ar grietinėle.
Sveikatos bomba
Kopūstai slepia tikrą lobį mūsų sveikatai. Jame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų , kurie turi teigiamą poveikį visam mūsų organizmui.
Reguliarus kopūstų vartojimas stiprina imuninę sistemą, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą, gerina virškinimą ir padeda išvengti įvairių ligų, tarp jų ir kai kurių vėžio rūšių.
Be to, kopūstai yra puikus ląstelienos šaltinis , kuris reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, palaiko žarnyno sveikatą ir padeda numesti svorio.Taip pat gausu vitamino C, kuris svarbus kolageno susidarymui ir imuniteto stiprinimui.
Kitos svarbios kopūstuose esančios maistinės medžiagos yra vitaminai B grupė, vitaminas K, geležis, kalcis ir kalis.
Dėl turtingos sudėties kopūstai yra universali daržovė, kurią galima įtraukti į daugybę patiekalų ir paruošti įvairiais būdais.
Norėdami paruošti kopūstų delikatesą, mums reikia:
1/2 mažos kopūsto galvos.
2 kiaušiniai.
2 šaukštai paprastų miltų.
1 valgomasis šaukštas kmynų.
druskos
maltų juodųjų pipirų.
sviesto arba augalinio aliejaus kepimui.
Procedūra:
Smulkiai supjaustome kopūstą – smulkesni griežinėliai geriau tinka mažiems blynams.
Į dubenį suberkite susmulkintą kopūstą ir sutrupinkite pirštais.
Įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Į mišinį įberiame druskos ir pipirų.
Išmaišykite ir pabarstykite kmynais bei mišiniu dar kartą išmaišykite..
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Sudėkite mišinį, suformuokite paplotėlį ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos..
Tuo atveju jei ruošiame vieną didelį blyną, padedame lėkšte – uždenkite keptuvę, apverskite ir išverskite blyną.
Galime aptarnauti.
Linkime gero apetito!
