Katažyna Bosacka jau daugelį metų pataria mūsų rajono žmonėms, kaip apsipirkti apgalvotai.Šį kartą ekspertė atskleidė, kaip išsirinkti gerą ir saldų melioną.Jūsų dėmesį turėtų patraukti viena detalė.
Jis kilęs iš Afrikos ir priskiriamas prie moliūgo tipo augalų.Štai arbūzas, kuris auginamas visame pasaulyje ir egzistuoja daugiau nei 1200 veislių.Vaisius – valgomoji ir didžiausia augalo dalis – susideda iš tamsiai žalios spalvos odelės su šviesesnėmis dėmėmis ir minkštimo.
Melionas: savybės
Vaisiai gali sverti iki 5 kilogramų. Meliono minkštimą sudaro 92 % vandens ir 6 % cukraus Likusią vaisiaus dalį sudaro baltymai, vitaminai, mineralinės medžiagos ir ląsteliena Melionuose yra vitamino A, E ir B grupės vitaminų, taip pat kalio, geležies, vario, mangano, cinko, magnio ir nedidelio kiekio natrio.Be to, arbūzuose yra liuteino, karotinoidų, likopeno, zeaksantino ir kriptoksantino. 100 g arbūzo turi apie 40 kcal.
Arbūzų verta griebtis karštomis dienomis.Jis gali būti savarankiškas užkandis arba dedamas į salotas ar kokteilius.Jis aprūpina organizmą beveik 30 % vandens poreikio.
Dauguma mūsų išmeta arbūzo sėklas.Verta prisiminti, kad jos ne tik valgomos, bet ir labai sveikos.Jose yra beveik 30 proc. baltymų ir koncentruotas biologiškai aktyvių junginių šaltinis.Jas galima džiovinti, skrudinti arba sumalti į miltus.
Kaip išsirinkti gerą arbūzą?’ Bosacka pataria atkreipti dėmesį į šią detalę
Kaip matote, arbūzas turi keletą pavadinimų.Šį kartą Katažyna Bosacka nusprendė paimti jį po padidinamuoju stiklu.Per daugelį metų ji lenkus pavergė kaip sveikos mitybos ir sąmoningo apsipirkimo ekspertė.Tai jos laidos ‘Wiem, co jem i wiem, co kupuję ‘ dėka.
Bosacka nuolat palaiko ryšį su savo gerbėjais.Ją ‘Instagram’ tinkle seka 179 000 vartotojų.Savo profilyje ji skelbia kulinarinius patarimus, pataria, į ką atkreipti dėmesį apsipirkinėjant, ir pjausto produktų sudedamąsias dalis, kurias galima pamatyti etiketėse ir kurias deklaruoja gamintojas.
– Ar mėgstate arbūzą? Kuo vadovaujatės jį rinkdamiesi parduotuvėje? – ji rašė neseniai paskelbtame pranešime.– Šiandien turiu jums patarimų slapuką.
Vaizdo įraše A. Bosacka išvardijo tris dalykus, į kuriuos reikėtų atkreipti dėmesį perkant arbūzą.
– Pirmas: Tegul tai būna sunkus sportininkas. Jis tikrai turėtų būti jo svorio.Antrasis: žievė.Vieni sako, kad nuobodi, kiti sako, kad blizganti, o tai netiesa.Iš tikrųjų prinokęs melionas turės tą didelę dėmę, kuri susijusi su tuo, kad jis tiesiog ilgai gulėjo ant šono, ilgai nokdamas.Trečias dalykas: melionas turėtų būti sveikas. Jei į jį beldžiame, jis turėtų skleisti tuščiavidurį garsą’, – paaiškino ekspertas.
