Siūlome jums laiką taupantį puraus abrikosų burbuliukų receptą.
Vaisinis mūsų vaikystės skanėstas, kurį mėgsta ir maži, ir dideli.
Greitas ir paprastas naminės bublaninos receptas iš youtube kanalo Receptai, idėjos ir įkvėpimas.
Be to, taip pat pateikiame jums keletą puikių patarimų , kaip galime patobulinti bublaninos receptą ir gauti dar geresnį rezultatą.
Reikia:
250 g cukraus pudros.
4 kiaušinių.
200 ml augalinio aliejaus.
300 ml pieno.
500 g pusiau rupių miltų.
1 pakelis kepimo miltelių.
Abrikosų: 1.
cukraus pudros pabarstyti.
Procedūra:
Į dubenį supilkite cukrų ir įmuškite kiaušinius.
Plaktuvu plakite ir supilkite aliejų į mišinį.Gerai išmaišykite .
Įpilkite pieno ir išmaišykite.Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais.
Persijokite miltus į skystąjį mišinį ir suplakite plaktuvu.
Kepimo skardą patepkite riebalais ir pabarstykite miltais.Supilkite tešlą ir tolygiai išlyginkite.
Išdėliokite abrikosus ant tešlos viršaus ir įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 30-35 minutes 180 °C temperatūroje.Iškepusį pyragą apibarstykite cukraus pudra.
Galime aptarnauti.
Keletas patarimų, kaip patobulinti abrikosų burbuliukų receptą ir suteikti jam unikalų skonį bei tekstūrą
Prieskonių pridėjimas:
Į burbuliukų tešlą galite dėti įvairių prieskonių ir žolelių , kad pagilintumėte skonį ir aromatą.Pabandykite įdėti cinamono, muskato riešuto, kardamono, gvazdikėlių, vanilės, rozmarino ar čiobrelių.Prieskonių ir žolelių galite dėti tiesiai į tešlą arba naudoti vaisiams aromatizuoti prieš dedant juos į pyragą.
Skirtingų vaisių naudojimas:
Be abrikosų, į burbuliuką galite įdėti ir kitų vaisių, pavyzdžiui, persikų, slyvų, vyšnių, braškių, aviečių ar gervuogių.Galite įvairiai derinti vaisius ir eksperimentuoti su skirtingais skonių deriniais.Galite dėti šviežių, šaldytų arba kompotuotų vaisių.
Varškės sluoksnis:
Tarp tešlos ir vaisių galite įterpti sūrio pyrago įdaro sluoksnį.Sūrio pyrago įdaras suteiks bublaninai papildomos drėgmės ir kreminio skonio.Norėdami pagaminti varškės įdarą, sumaišykite varškę, cukrų, kiaušinį ir vanilės ekstraktą.Taip pat galite įdėti razinų, citrinos žievelės arba žiupsnelį druskos.
Pabarstykite:
Prieš kepdami galite pabarstyti burbuliuką įvairiais pabarstukais, kad jis taptų traškus ir suteiktų skonio.Pabandykite pabarstyti burlaniną sausainių trupiniais, riešutais, smulkintu kokosu arba cinamono cukrumi.
Glaistas: Iškepkite burbulienę į glajų, kad ji būtų minkšta, ir iškepkite ją:
Iškepusį burbuliuką galite papildyti įvairiais priedais, kad suteiktumėte jam papildomo skonio ir picazz.Pabandykite burbuliuką aplieti šokolado glajumi, karameliniu glajumi, vaisių glajumi arba tiesiog pabarstyti cukraus pudra.
Linkime gero skonio!
Vaizdo instrukcijos.
