Saugokite iš sodo parsivežtą leliją žiemai.
Naudojant šį metodą, ji bus kaip ką tik nuskinta, nepraras maistinių medžiagų, spalvos, aromato ar skonio.
Gamindami maistą, jį tikrai įvertinsite žiemą.
Vadovaukitės šia ponios Klaudijos iš youtube kanalo Mancare cu savare pamoka.
Paruošimas labai greitas , todėl tikrai verta pasidaryti atsargų.
Ligure ne tik puikiai tinka sriuboms, bet ir yra labai sveika, iš jos galima pasigaminti, pavyzdžiui, gydomosios arbatos.
Vaistinės lelijos poveikis sveikatai
Palaiko virškinimą.
Spartina medžiagų apykaitą.
Skatina tulžies sekreciją.
Pašalina vidurių pūtimą.
Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija.
Išvalo kraujagysles.
Diuretinis poveikis.
Nusausina vandens perteklių.
Valo inkstus ir šlapimo takus.
Valo kvėpavimo takus.
Palengvina ligos metu.
Rūgštynės kaip šviežios net žiemą – paprastas būdas jas išsaugoti
Reikia:
šviežiai nuplikyti kalmarai.
1 l acto.
2 – 3 arbatiniai šaukšteliai druskos.
konservavimo stiklainiai su dangteliais.
Procedūra:
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite ledinuką po tekančiu vandeniu. .
Nuplovę pašalinkite visus lapus nuo stiebo.
Įdėkite juos į dubenį.
Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Dabar nuplautus ir išdžiovintus liguistus lapus sudėkite į švarų stiklainį.
Stiklainio nereikia sterilizuoti.
Kai turime stiklainį, pripildytą žiedlapių.
Įpilame druskos.
Ant viršaus uždėkite 2 – 3 storus stiebus.
Šie gerai užfiksuos turinį.
Viską užpilkite actu.
Pilkite actą, kol stiklinė bus pilna.
Sandariai uždarykite dangtelį. .
Laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje , pavyzdžiui, sandėliuke.
Atidarytą stiklainį laikykite šaldytuve.
Atlikta: 1. Atlikti: 1. Užbaigti, jei norite, kad stiklainis būtų pagamintas iš sultinio.
Sėkmės!
