Pomidorus auginti nėra lengviausia, tačiau atkaklumas ir pastangos gali atnešti pilnus krepšius gerų vaisių.Jų skonis puikus, kai jie skinami tiesiai nuo krūmo, pjaustomi griežinėliais kepimui, dedami į salotas arba naudojami kaip sriubos pagrindas.Slovakijos klimatas išbando kantrybę sodininkų, kurie ryžosi auginti pomidorus.Jie dažnai susiduria su žalių pomidorų, kurie atsisako raudonuoti, problema.Kas stabdo jų nokimą? Patikrinkime.
Kaip noksta pomidorai?’ Kaip noksta pomidorai?
Pomidorų žinovai, nusprendę išbandyti savo jėgas auginant šiuos skanius augalus, nekantriai laukia pirmųjų rezultatų.Smalsumo vedini jie dažnai lankosi sode ar šiltnamyje ir ieško sultingų raudonų vaisių.Koks netikėtumas, kai vietoj ryškios spalvos juos pasitinka dominuojanti žalia spalva.Vietoj gedimo verta paminėti, kad pomidorai bręsta dviem etapais: Pirmasis prasideda po apdulkinimo ir trunka apie 3 – 4 savaites.Tuomet nedrąsiai pasirodo pirmieji žali vaisiai, kurių svoris ir dydis kasdien didėja.
Antroji fazė yra daug trumpesnė ir baigiasi po dviejų savaičių.Šiuo laikotarpiu pastebėsite, kad pomidorai pamažu ir palengva pradeda keisti spalvą iš žalios į raudoną.Šio proceso greitis labiausiai priklauso nuo natūralaus dažiklio kiekio, kuris skiriasi priklausomai nuo auginamos veislės.Reikėtų nepamiršti, kad abu nokimo etapai gali sutrumpėti arba pailgėti.Lenkijos klimato sąlygos lemia, kad visas procesas paprastai baigiasi liepos pabaigoje arba rugpjūčio pradžioje.
Dėl ko vėluoja pomidorų nokimas?
Daug lėtesnį sultingos raudonos pomidorų odelės sunokimą lemia keli veiksniai.Ne visus juos sukelia žmogus.Patyrę daržininkai pažymi, kad dažnai taip nutinka dėl nepakankamos oro temperatūros. Žali ir nesubrendę pomidorai turi būti 15-30 laipsnių Celsijaus temperatūros, kad taptų ryškiai raudoni. Per žema, kaip ir per aukšta, neleidžia gamintis etilenui – hormonui, atsakingam už jaunų pomidorų sunokimą ir nusidažymą.
Prasta etileno gamyba taip pat susijusi su per dideliu drėkinimu.Šią klaidą dažniausiai daro pradedantieji sodininkai.Specialistai pabrėžia, kad pomidorams labiau patinka augti šiek tiek drėgname substrate , kuris kartais turės laiko šiek tiek išdžiūti.Tačiau stovėti drėgnoje dirvoje, kurioje laikosi vanduo, jiems netinka.Didelė drėgmė taip pat turi įtakos dominuojančiai žaliai spalvai.Paprastai tai įvyksta liepos viduryje ir yra susiję su staigiais ir gausiais krituliais.Tokios sąlygos akivaizdžiai sulėtina pomidorų nokimo procesą.
Pomidorų krūmų nesubrendimo priežastys
Kultūriniai pomidorai yra daug šviesos reikalaujantys augalai.Šiuo svarbiu vystymosi etapu jiems jos reikia daug.Dėl natūralios saulės šviesos trūkumo pomidorai gali prastai žydėti, mažai užmegzti vaisių ir daug ilgiau bei neefektyviai nokti.Kad pomidorams būtų sudarytos kuo geresnės sąlygos, stenkitės pomidorų krūmus sodinti į vazonus ir sodinti pietų arba pietvakarių pusėje.
Pomidorai laikomi viena maistingiausių rūšių.Jų maistingumo reikalavimai gali priblokšti net patyrusius daržininkus.Kad patenkintume jų apetitą, veikiame juos azoto pertekliumi. ką tai reiškia? Neigiamas poveikis pasireiškia vėlesniu derliumi, mažais ir prastais vaisiais bei lėtu nokimu.Net jei pavyksta nuskinti keletą raudonų pomidorų, perpjauti jie nepasižymi puikiu skoniu. Pomidorai prastai nusidažo ir dėl kalio trūkumo Šio komponento trūkumas pasireiškia lėtu nokimu, blyškia odele ir prastu minkštimo sultingumu.
