Paruoškite itin populiarų slyvų pyragą namuose pagal mūsų paprastą ir greitą receptą.
Traukinio pyragas, kuriame slyvas žaismingai galima pakeisti kitais mėgstamais sezoniniais vaisiais.
Puikus klasikinio slyvų pyrago receptas iš Čekijos radijo ‘YouTube’ kanalo.
Reikia:
1 puodelis baltojo neriebaus jogurto.
1/2 puodelio granuliuoto cukraus.
1,5 puodelio pusiau rupių miltų.
2 kiaušinių.
1 pakelis vanilinio cukraus.
1 pakelis kepimo miltelių.
1 kvartalas romo.
sviesto riebalams patepti.
1,5 kg slyvų.
Apie skerdieną:.
70 g sviesto.
8 valgomųjų šaukštų rupių miltų.
4 valg. š. granuliuoto cukraus.
1 pakelis vanilinio cukraus.
1 valgomasis šaukštas romo.
Procedūra:
Į gilų dubenį supilkite jogurtą. Supilkite cukrų ir suberkite pusiau rupius miltus.
Į masę įmuškite kiaušinius, suberkite vanilinį cukrų ir kepimo miltelius.
Supilkite romą ir šakute išminkykite iki vientisos, skystesnės tešlos.
Kekso formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
Supilkite tešlą į formą ir išlyginkite ją.Supjaustykite slyvas ir išskobkite jų kauliukus.
Tada slyvas sudėkite ant tešlos arti viena kitos.
Paruoškite maltinukus: į atskirą dubenį sudėkite sviestą.
Persijokite miltus, cukrų ir vanilinį cukrų.
Supilti romą ir rankomis išminkyti į trupinius.
Tada trupiniais apibarstykite pyragą.Dėkite pyragą į įkaitintą orkaitę.
Kepkite 200 °C temperatūroje 10 minučių, o paskui dar 30 minučių 180 °C temperatūroje.
Galime aptarnauti.
Linkime gero skonio!
Vaizdo instrukcijos.
