Šis cukinijų šnicelis iš karto patiks jums!
Kai paragausite mūsų daržovių versijos visuotinai populiaraus patiekalo, apie mėsą net nebegalvosite.
Unikalus gardžių cukinijų šnicelių receptas iš youtube kanalo Receptai be lakoniškumo.
Skaniausia vasaros alternatyva klasikiniams makaronams
Cukinijų makaronai yra puikus pasirinkimas vasarą dėl kelių priežasčių.Cukinija yra vasaros daržovių kvintesencija, kuri šiuo metų laiku yra skaniausia ir prieinamiausia.Be to, palyginti su tradiciniais makaronais, cukinijų makaronai yra lengvesni ir mažiau kaloringi , o tai ypač įvertinsite karštomis dienomis.
Šioje populiarioje daržovėje gausu vandens, vitaminų ir mineralų , pavyzdžiui, vitamino C ir kalio.
Vienas svarbiausių teigiamų dalykų yra tai, kad cukinijų makaronus galite paruošti įvairiais būdais – apvoliotus džiūvėsėliuose, miltuose ar net avižiniuose dribsniuose.
Juos galite patiekti su įvairiais garnyrais, pavyzdžiui, bulvėmis, ryžiais ar salotomis.Taip pat jums bus malonu žinoti, kad cukinijų makaronus galima greitai ir lengvai paruošti, todėl jie puikiai tinka greitiems pietums ar vakarienei.
Šiame straipsnyje pateikiame populiariausią mūsų receptą.
Cukinijų makaronams mums reikės:
100 g varškės sūrio ‘Douda’.
4 kiaušiniai.
maltų juodųjų pipirų.
druskos pagal skonį.
1 šaukštelis džiovintų svogūnų.
50 g paprastų miltų.
100 g džiūvėsėlių.
50 g paprastų miltų.
cukinijų.
Procedūra: 1. Išspausdinkite cukiniją, kad ji būtų tinkama naudoti, ir 2:
Dubenyje pirmiausia smulkiai sutarkuokite sūrį ir įmuškite kiaušinius.
Pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais.
Į mišinį suberkite džiovintus svogūnus, druską ir išmaišykite.
Į platų dubenį suberkite miltus, džiūvėsėlius ir sumaišykite plaktuvu.
Nulupkite cukiniją ir nupjaukite galus, tada cukiniją įstrižai supjaustykite 1 cm storio griežinėliais.
Sudėkite cukinijų griežinėlius į atskirą dubenį ir iš abiejų pusių pagardinkite druska.
Leiskite 60 minučių pailsėti.
Pasibaigus laikui, nusausinkite cukinijų griežinėlius švariu rankšluosčiu.
Pirmiausia pamirkykite cukinijas pirmiausia sūrio ir kiaušinių mišinyje.
Tada apvoliokite gabalėlį džiūvėsėliuose ir miltuose.
Tada cukinijos riekelę vėl apvoliokite sūrio mišinyje (procesą galima kartoti du kartus).
Galiausiai apvoliokite vėl džiūvėsėliuose.
Iš karto kepkite karštame aliejuje , kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Rekomenduojamas garnyras – bulvės, virtos pasūdytame vandenyje su kmynais.
Ant virtų bulvių prieš patiekdami uždėkite gabalėlį sviesto ir pabarstykite petražolėmis.
Galima patiekti.
Linkime gero skonio!
Vaizdo instrukcijos:.
