Vištienos krūtinėlė su daržovėmis labai minkšta, sultinga, o padažas nepakartojamai skanus ir aromatingas.
Šis receptas labai įtraukiantis ir nepaprastai skanus, patiekalas akimirksniu dings iš lėkštės.
Išskirtinis gardžios vištienos keptuvėje receptas iš youtube kanalo Essen Rezepte.
Reikia:
3 vištienos krūtinėlės.
2 paprikos (žalioji ir raudonoji).
1 svogūnas.
3-4 nedidelės česnako skiltelės.
200 g fetos sūrio.
1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos.
2 valg. š. alyvuogių aliejaus (arba bet kokio kito).
150 ml vištienos sultinio arba vandens (2/3 puodelio).
druskos.
maltų juodųjų pipirų.
1 šaukštelis maltos paprikos.
1 šaukštelis baziliko.
1/2 arbatinio šaukštelio kalendros.
Procedūra: 1:
Nuluptą svogūną supjaustykite ketvirčiais ir supjaustykite griežinėliais.
Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų.
Sudėkite svogūną ir kepkite, kol taps skaidrus.
Nulupkite česnako skilteles supjaustykite plonais griežinėliais.
Sudėkite į keptuvę su svogūnais ir išmaišykite. Kepkite 1-2 minutes.
Į keptuvę sudėkite kubeliais supjaustytą vištienos krūtinėlę ir pagardinkite druska.
pabarstykite juodaisiais pipirais, malta paprika, kalendra ir išmaišykite.
Tada sudėkite pomidorų pastą ir išmaišykite.
Mišinį virkite virkite 4-5 minutes.
Nuvalykite paprikas, supjaustykite dideliais kubeliais ir sudėkite į keptuvę.
Viską išmaišykite ir virkite 5 minutes.
supilkite sultinį , suberkite bazilikus ir gerai išmaišykite.
Sudėkite smulkintą fetos sūrį, kruopščiai išmaišykite ir kelias minutes viską kartu pasūdykite.
Galime patiekti.
Linkime gero skonio!
Vaizdo instrukcijos.
