Arbūzas neabejotinai yra vaisius, kuris valgomas vasarą.Ne tik dėl itin saldaus skonio, bet ir dėl to, kad jame gausu vandens, kuris numalšina troškulį karštomis dienomis.Kas gali mus sulaikyti nuo arbūzų valgymo? .
Tik sėklos, kurias arba išgraužiame pjaustydami, arba išpilame valgydami.Pasirodo, arbūzų sėklos yra ne tik valgomos, bet ir sveikos.Ką jose randate ir kodėl turėtumėte jas valgyti? Sužinokime.
Melionų sėklos yra valgomos
Tarp žmonių vyravo nuomonė, kad melionų sėklų negalima valgyti.Pasirodo, tai buvo dar vienas mitybos mitas, nes vaisiuose esančios sėklos yra valgomos ir mums nepakenks, nebent jų valgytume dideliais kiekiais.Kita vertus, jei būtent dėl sėklų atsisakėme valgyti sultingą vaisių, tuomet turime argumentą, kodėl reikia valgyti visą vaisių.Žinoma, kad iš melionų sėklų gautumėte kuo daugiau naudos, rekomenduojame jas gerai perkąsti , tačiau jei šis būdas jūsų neįtikina, verta jas ištraukti iš minkštimo, tačiau net ir tokiu pavidalu jų neverta išmesti į šiukšlių dėžę.
Kodėl verta valgyti arbūzų sėklas?
Jei mūsų neįtikino faktas, kad arbūzų sėklos yra valgomos , verta pasidomėti, ką jos suteikia mūsų sveikatai.Pirmiausia jos yra B grupės vitaminų lobynas: jie kompleksiškai veikia mūsų organizmą, tačiau jų trūkumas neabejotinai silpnina pagrindinius organizmo procesus, ypač širdies ir kraujagyslių ar virškinimo sistemoje.Sėklos taip pat yra nesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, kurios būtinos kraujospūdžiui normalizuoti ir smegenų veiklai palaikyti.Tačiau tai dar ne viskas, nes melionų sėklose yra kalio ir magnio , kurie duetu gerina atmintį ir koncentraciją bei gali palaikyti širdies veiklą.
Kaip valgyti arbūzo sėklas?
Jau žinome, kad sėklas galima valgyti kartu su minkštimu , bet galime jas išimti iš anksto.Jei jas nuplausite po tekančiu vandeniu ir leisite nusausinti, per kelias akimirkas pasigaminsite skanų ir įdomų užkandį.Tiesiog paskrudinkite jas sausoje keptuvėje ir turėsite alternatyvą kitiems grūdams.Žinoma, niekas netrukdo jų skrudinti orkaitėje, pvz.apšlakstyti alyvuogių aliejumi arba aliejumi ir prieskoniais, pavyzdžiui, saldžiąja paprika arba kario milteliais.Paskrudintas melionų sėklas galima valgyti vienas, tačiau jų verta dėti ir į salotas.
