Slovakijos sandėliukuose netrūksta supermaistų.Kai kurie iš jų, šiandien menkai vertinami, žinomi jau ne vienai kartai, o žinios apie jų veikimą mūsų močiutėms ar mamoms nėra nieko ypatingo.Nors linų sėmenys populiariausi, yra ir dar geresnių sėklų, kurios pasirūpins mūsų žarnynu.
Mūsų kūnams nėra lengva.Lėtinis stresas, nuovargis ir nuolatinis bėgimas, prie to pridėkite ne visada maistingą maistą ir pasirodo, kad mūsų žarnynas ima maištauti.Pilvo pūtimas, nemalonus sunkumo jausmas ir ‘šveitimas’ skrandyje nėra nieko malonaus.Tačiau prieš pirkdami produktus iš parduotuvės, išbandykite natūralius būdus, kaip susidoroti su daugiau ar mažiau varginančiais negalavimais.
Kas yra psyllium?
Vienas iš geriausių būdų palaikyti virškinimo sistemą – įtraukti į savo mitybą psyllium.Psyllium (Plantago psyllium) – tai augalas, kurio sėklos yra vertingas ląstelienos šaltinis.Jo tėvynė yra.
Viduržemio jūros regione, vakarų Azijoje ir šiaurės Afrikoje.Nors Lenkijoje jis natūraliai neauga, tačiau dėl vertingų savybių čia auginamas.Jos sėklos, kuriose gausu baltymų, riebalų, ląstelienos ir gleivingų medžiagų, teigiamai veikia virškinimo sistemą ir užtikrina žarnyno sveikatą.
Psyllium padeda reguliuoti virškinimą, gerina žarnyno peristaltiką, valo žarnyną ir padeda reguliuoti tuštinimąsi.Išbrinkusios psyllium sėklos absorbuoja cukrų ir cholesterolį ir padeda juos reguliuoti.
Skatina sveiką svorio metimą
Psyllium taip pat padės kovoje už liekną figūrą ir plokščią pilvą.Jame esančios skaidulos suteiks sotumo jausmą, kuris padeda kontroliuoti pernelyg didelį apetitą ir mažina alkio jausmą.Maistinės skaidulos žarnyne suriša cholesterolį, todėl jis sunkiau pasisavinamas.Psyllium taip pat vertinamas žmonių, sergančių diabetu ar atsparumu insulinui, – jis padeda sulėtinti gliukozės įsisavinimą, todėl išvengiama staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių.
Kaip vartoti psyllium?
Psyllium dažniausiai būna miltelių pavidalo, kuriuos reikia sumaišyti su drungnu skysčiu.Jo galima dėti į jogurtą, kefyrą, pasukas, avižinę košę ar kokteilius.Rekomenduojama vartoti po 2 arbatinius šaukštelius gyvybiškai svarbios ląstelienos du kartus per dieną.Vartojant psyllium, būtinai gerkite daug vandens, kad jis padėtų išbrinkti virškinamajam traktui.
Psyllium košelę taip pat galima vartoti išoriškai.Užplikykite 2-3 arbatinius šaukštelius psyllium sėklų karštu vandeniu ir palikite kelioms minutėms sutirštėti.Atvėsusią ją galima naudoti ant odos ar plaukų.Šia psyllium sėklų košele galima plauti atopinio dermatito, psoriazės, spuogų, saulės nudegimų ar vabzdžių įkandimų pažeistą odą.Jis pasižymi raminamuoju ir raminamuoju poveikiu, kuris padeda sumažinti niežulį, paraudimą ir uždegimą.
Kaip pasigaminti gyvybiškai svarbių skaidulų?
Norėdami paruošti gyvybinių skaidulų, tiesiog užpilkite du arbatinius šaukštelius miltelių 200 ml šalto virinto vandens ir palaukite apie 20 minučių.Kai ji įgaus košės konsistenciją, ją galima valgyti.
