Tiksliai nežinoma, kaip atsirado konkretus pavadinimas “dramblių maistas”, tačiau aišku, kad ši retro užtepėlė jus sužavės.
Jis nėra pagamintas iš jokių šaunių ingredientų, bet tai daro retro receptai.
Ingredientai:
Iš užgaidos:
Skleisti:
Dramblių pasta gana aštri, todėl vaikams jos geriau neduoti.
Jis dažnai randamas ant sumuštinių gastronomuose , taip pat galite jį nusipirkti pavadinimu ‘cobbler pasta’ arba ‘dainty’.
Procedūra
- Pirma, nedideliame puode išvirkite actą, aliejų, kečupą, garstyčias, čili pipirą, Vusterio padažą ir cukrų. Viskas turi susimaišyti.Tada leiskite šiam mišiniui visiškai atvėsti ir įberkite druskos bei pipirų.
- Minkštą saliamį susmulkinkite arba sutarkuokite. Sudėkite smulkiai pjaustytus kietai virtus kiaušinius, šviesiąją žaliųjų svogūnų dalį ir raugintus agurkus.
- Dabar viską sumaišykite dubenyje su atvėsusiu sultiniu ir majonezu. Pabaigoje užtepėlę pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Palikite makaronus šaldytuve ir patiekite su pyragaičiais, kanape ar sumuštiniais.
